咖啡豆意式和单品的区别?

意式咖啡豆和单品咖啡豆的主要区别在于烘焙程度和风味特点。意式咖啡豆烘焙较深，油脂丰富，适合制作浓缩咖啡；单品咖啡豆烘焙较浅，保留原产地风味，适合手冲或滴滤。

区别

意式咖啡豆：烘焙程度深，颜色偏黑，表面油亮。酸度低，苦味明显，带有焦糖、巧克力等浓郁风味。适合高压萃取，制作拿铁、卡布奇诺等奶咖。研磨度细，萃取时间短，约25秒出液。咖啡油脂丰富，口感醇厚。

单品咖啡豆：烘焙程度浅，颜色偏棕，表面干燥。酸度高，果香花香突出，能展现产地特色。适合中低压冲泡，如手冲、法压壶。研磨度中粗，萃取时间长，约2-3分钟。口感清爽层次分明，适合纯饮。