欧洲越橘和蓝莓有什么区别?

欧洲越橘和蓝莓都是蓝色小浆果，但欧洲越橘个头更小，颜色更深，味道偏酸；蓝莓更大，颜色偏蓝紫，味道甜。欧洲越橘常见于欧洲野生环境，蓝莓多人工种植。两者营养相似，欧洲越抗氧化物质略高。

区别

欧洲越橘：果实直径约5-8毫米，深蓝近黑，表皮有薄粉。生长在欧洲森林、沼泽地带，耐寒性强。味道酸涩，常加工成果酱或保健品。花青素含量高，传统用于改善视力。采摘季节在夏末，产量较低。

蓝莓：果实直径1-2厘米，蓝紫色，表皮光滑。原产北美，现全球广泛种植。味道清甜，可直接食用或做烘焙原料。维生素C丰富，适合鲜食。种植规模大，全年供应，品种超过百种。