乌鸡和五黑鸡的区别在什么地方?

乌鸡和五黑鸡都是黑色羽毛的鸡种，但五黑鸡全身包括鸡冠、舌头、内脏都是黑色，而乌鸡主要羽毛乌黑，皮肤和部分内脏偏白。五黑鸡药用价值更高，乌鸡则以滋补闻名。

区别

乌鸡：乌鸡羽毛乌黑发亮，皮肤和部分内脏呈白色或浅色，肉质细嫩，适合炖汤滋补。它的药用价值主要体现在滋阴补肾，适合体弱者食用。乌鸡体型中等，产蛋量较少，饲养周期约1年。

五黑鸡：五黑鸡全身包括鸡冠、舌头、内脏、骨头都是纯黑色，被称为“全黑”鸡种。它的药用价值更高，含多种微量元素，适合增强免疫力。五黑鸡体型较小，产蛋量更低，饲养周期约1.5年，价格也比乌鸡贵。