白茶的种类区别?

白茶主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四种，根据采摘标准和原料不同区分。白毫银针只取单芽，白牡丹为一芽一二叶，贡眉和寿眉则用嫩梢或叶片制成，口感和香气各有特点。

区别

白毫银针：全由茶芽制成，外形挺直如针，满披白毫，汤色浅黄明亮，滋味鲜爽清甜，毫香明显。每年清明前采摘，产量最少，价格较高，适合单独冲泡细品。

白牡丹：由一芽一二叶组成，绿叶夹银毫，形似花朵，汤色橙黄，花香和毫香融合，滋味醇厚回甘。采摘期在清明后，产量比银针多，性价比高，适合日常饮用。