电炉子和电磁炉一样吗?

电炉子和电磁炉不一样。电炉子通过电阻丝发热，直接接触锅具加热；电磁炉利用电磁感应原理，让锅具自身发热。两者加热方式不同，效率和使用场景也有区别。

区别

电炉子：电炉子靠电阻丝通电后产生高温，热量直接传递给锅具。加热速度较慢，但能兼容各种材质的锅，比如铁锅、铝锅、陶瓷锅等。功率一般在1000瓦到2000瓦之间，适合家庭煮饭、烧水。缺点是耗电多，表面温度高，容易烫伤。

电磁炉：电磁炉通过磁场让铁质锅具底部快速发热，锅本身成为热源。加热速度快，热效率高，省电30%左右。只能用铁锅、不锈钢锅等导磁材料，不能用玻璃锅或铝锅。功率多在1800瓦到2200瓦，适合快速炒菜、炖汤。安全性较好，表面温度低，不会直接烫手。