冷藏展示柜风冷与直冷有什么区别?

冷藏展示柜的风冷和直冷主要区别在于制冷方式和除霜功能。风冷通过风扇吹冷气，温度均匀，但食物易风干；直冷靠蒸发器直接吸热，保湿好，但需要手动除霜。

区别

风冷：风冷系统使用风扇将冷气吹遍柜内，温度分布均匀，不会出现局部结冰现象。适合存放多种食物，但冷风会让食物表面水分流失，导致干瘪。除霜功能自动完成，不需要人工清理，但噪音较大，耗电量比直冷高20左右。

直冷：直冷依靠蒸发器直接吸收热量，柜内湿度高，能保持食物水分，适合存放蔬菜水果。但制冷速度慢，容易在蒸发器周围结冰，每月需要手动除霜1次。结构简单，故障率低，耗电量比风冷节省15左右，适合对噪音敏感的环境。