冷冻草莓原浆和果酱区别是什么?

冷冻草莓原浆是草莓打碎后冷冻保存的纯果肉汁液，保留了草莓的天然风味和营养；果酱则是草莓加糖熬煮浓缩的糊状食品，口感更甜稠，适合涂抹面包或搭配点心。

区别

冷冻草莓原浆：由新鲜草莓直接打碎制成，不添加糖分，冷冻保存能锁住草莓的维生素和香气。使用时无需加热，可直接调饮品或做甜品基底，每100克含约30千卡热量，适合注重健康和原味的人群。

果酱：草莓与糖按1:1比例熬煮，高温浓缩后形成浓稠质地，保质期长达1年。糖分含量高，每100克含约250千卡热量，常用于早餐涂抹或烘焙调味，甜味突出但部分营养在熬煮中流失。