冰萃咖啡有什么区别?

冰萃咖啡是用冷水长时间浸泡咖啡粉制作而成，口感顺滑酸度低，保留更多原始风味。传统热咖啡则是热水快速萃取，味道浓郁苦味较重。

区别

冰萃咖啡：制作过程需要12到24小时，冷水慢慢提取咖啡成分，减少油脂和酸性物质，喝起来清爽不刺激，适合喜欢温和口感的人。一杯冰萃咖啡约含80毫克咖啡因，适合慢慢品味。

传统热咖啡：热水在90度左右快速萃取，只需2到4分钟，能充分释放咖啡的香气和苦味，口感醇厚有力。一杯热咖啡约含100毫克咖啡因，适合提神醒脑，适合喜欢浓郁风味的人。