陶罐和铁罐各有什么长处和短处?

陶罐适合储存食物和液体，透气性好，能保持食材原味；铁罐坚固耐用，密封性强，适合长期保存物品。

区别

陶罐：优点是材质天然，透气性好，储存食物时能保留原味，适合腌制咸菜、泡酒等。缺点是易碎，怕磕碰，不能装高温液体，使用时需轻拿轻放。

铁罐：优点是结实耐摔，密封性好，能防潮防虫，适合储存茶叶、干货等。缺点是容易生锈，长时间装酸性食物会腐蚀内壁，影响食物味道。