橄榄和青枣的区别?

时间:01-18人气:29作者:午后旳浪漫

橄榄和青枣都是常见的水果,但外形、味道和用途不同。橄榄较小,呈椭圆形,味道偏苦或咸;青枣较大,圆形或椭圆形,味道清甜多汁。橄榄常用于腌制或入菜,青枣则多直接食用或做甜品。

区别

橄榄:橄榄个头小,约2-3厘米长,表皮光滑,颜色从青绿到深紫不等。味道先苦后回甘,常被盐渍或制成橄榄油。适合开胃或搭配肉类,每100克含约100千卡热量。

青枣:青枣个头大,直径3-5厘米,表皮青绿或淡黄,果肉洁白。口感脆甜多汁,水分足,直接吃或炖汤都很合适。每100克含约60千卡热量,维生素C含量是橄榄的5倍。

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