时间:01-18人气:11作者:不归少年
西柚和普通柚子都是柑橘类水果,但西柚个头较小,果肉偏红或粉,味道更酸带苦;普通柚子个头大,果肉淡黄或白色,甜味更浓。西柚适合榨汁或做沙拉,普通柚子更适合直接剥皮吃。
区别
西柚:果实直径约5到8厘米,形状偏圆,果皮薄且光滑。果肉颜色从粉红到深红不等,籽多汁水足,酸味明显带点苦涩。热量较低,每100克约30千卡,富含维生素C和番茄红素。适合喜欢酸味的人,常用来做果汁或西式料理。
普通柚子:果实直径15到25厘米,形状像梨或扁圆形,果皮厚且粗糙。果肉多为淡黄色或白色,甜味为主,几乎无苦味。热量中等,每100克约40千卡,含丰富膳食纤维和钾。适合直接食用,剥皮方便,果肉饱满多汁。
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