酸橙和青柠的区别?

酸橙和青柠都是柑橘类水果，但形状、味道和用途不同。酸橙个头较小，皮薄多汁，味道偏酸；青柠更圆，皮厚汁少，酸中带点苦。

区别

酸橙：形状像小椭圆，直径约3-5厘米，表皮光滑，颜色鲜绿。果肉饱满，汁水多，酸味浓郁，适合做饮品或调味，比如泰式料理常用它提味。

青柠：接近圆形，直径约4-6厘米，表皮较粗糙，颜色偏深绿。果肉紧实，汁水较少，酸味中带点微苦，常用于鸡尾酒或海鲜调味，比如墨西哥菜喜欢用它去腥。