燕窝产地的等级和区别是什么?

燕窝产地等级主要根据采摘环境、加工方式和纯净度划分。顶级产自印尼和马来西亚的原始洞穴，颜色洁白，杂质少；次级产自人工养殖屋，含毛量较高；低端多来自泰国或越南，加工粗糙，营养流失多。

区别

印尼燕窝：气候湿热，金丝燕唾液浓度高，盏形饱满，炖煮后口感Q弹，价格较高，适合追求品质的人群。

马来西亚燕窝：岛屿环境纯净，矿物质丰富，盏身较厚，但产量有限，市场流通量较少，性价比中等。