时间:01-19人气:26作者:策马啸西风
咖啡豆是咖啡树的果实种子,经过烘焙后可直接研磨冲泡;咖啡粉机则是将咖啡豆研磨成粉末的工具。两者功能不同,一个原料,一个加工设备。
区别
咖啡豆:咖啡豆是未加工的原料,需要先烘焙再研磨。保存时间较长,风味更完整,适合喜欢现磨咖啡的人。购买时注意产地和烘焙日期,新鲜豆子香气浓郁。
咖啡粉机:咖啡粉机是把咖啡豆磨成粉的设备。手动研磨需体力,电动研磨省力但价格高。研磨粗细影响口感,细粉适合意式浓缩,粗粉适合手冲。清洁维护麻烦,残留粉易滋生细菌。
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