渔业和水产有什么区别?

渔业是捕捞和养殖水生生物的生产活动，水产则是这些水生生物及其产品的总称。渔业强调生产过程，水产侧重最终产物。

区别

渔业：指人类通过捕捞、养殖等方式获取水生生物的经济活动。包括海洋捕捞、淡水养殖等具体方式，涉及船只、网具等工具和捕捞技术。渔业规模可大可小，从家庭小作坊到大型企业都有，目标是获得鱼类、虾类等水产品。

水产：指水生生物及其加工后的产品，包括活鲜、冷冻、干制等多种形式。水产涵盖鱼类、贝类、藻类等，是渔业生产的直接成果。水产不仅指原始生物，还包括经过加工的食品，如鱼罐头、鱼干等，最终进入市场供消费者使用。