食品制售和餐饮有什么区别呢?

时间:01-19人气:10作者:念之森蓝

食品制售是加工生产食品并销售给消费者,餐饮则是现场制作并提供用餐服务。

区别

食品制售:指工厂或作坊批量生产食品,如包装零食、罐头、速冻食品等,通过超市、网店等渠道销售,消费者自行保存和食用。生产过程注重标准化和保质期,不提供即食服务,适合长期储存。

餐饮:指餐厅、食堂等场所现点现做,提供堂食或外卖服务,如炒菜、汤品、面食等。强调即时性和用餐体验,厨师现场烹饪,服务人员协助用餐,食品多为新鲜制作,不强调长期保存。

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