圣女果和番茄有什么区别?

圣女果是番茄的一种小果型品种，外形小巧圆润，味道更甜；而普通番茄个头较大，酸甜适中。两者在营养上相似，但圣女果更适合当零食，番茄更适合做菜。

区别

圣女果：果实直径约2-3厘米，皮薄多汁，糖分较高，口感清甜，常直接生吃或做沙拉。每100克含热量约18千卡，水分丰富，维生素C含量比普通番茄高20左右。

番茄：果实直径约5-8厘米，果肉厚实，酸甜平衡，适合炒菜、炖汤或做酱料。每100克含热量约18千卡，但茄红素含量更高，加热后营养更容易被人体吸收。