时间:01-20人气:28作者:软果儿
陕北位于陕西北部,黄土高原为主,地势高,气候干旱,多风沙,农作物以小米、荞麦为主。陕南位于陕西南部,秦巴山区环绕,气候湿润,多雨,盛产水稻、茶叶。两地饮食文化差异明显,陕北喜面食,陕南爱米饭。
区别
陕北:黄土高原地貌明显,沟壑纵横,年降水量不足400毫米,冬季寒冷漫长。居民住窑洞,信奉秦腔,面食为主,如羊肉面片、荞麦饸饹。经济依赖煤炭、石油,民俗粗犷豪放,安塞腰鼓闻名。
陕南:山地丘陵为主,汉江穿流,年降水量超过800毫米,四季分明。居民住吊脚楼,爱吃腊肉、汉中热米皮,盛产柑橘、核桃。旅游业发达,朱鹮保护区、南宫山景点众多,文化偏巴蜀风格,汉调桄桄独具特色。
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