西柚和红西柚有什么区别?

西柚和红西柚都属于柑橘类水果，但颜色、味道和营养成分略有不同。西柚果皮偏黄，果肉多为浅色；红西柚果皮呈粉红或红色，果肉颜色更深。红西柚的甜度更高，酸味较淡，西柚则更酸。红西柚含有更多番茄红素，抗氧化能力更强。

区别

西柚：果皮黄色，果肉呈淡黄或粉白色，味道偏酸带苦，热量较低，每100克约含30千卡。适合喜欢清爽口感的人，常用于制作沙拉或饮品。维生素C含量丰富，约40毫克每100克，有助于增强免疫力。

红西柚：果皮和果肉呈深红或粉红色，甜度较高，酸味不明显，热量略高，每100克约35千卡。番茄红素含量是西柚的2倍，约5毫克每100克，对皮肤和心血管健康更有益。直接食用或榨汁更受欢迎。