沙田柚和其他柚子品种的区别是什么?

沙田柚果皮薄而光滑，果肉清甜多汁，籽少，耐储存。其他柚子品种如琯溪蜜柚果皮更厚，果肉偏酸，籽较多，储存时间较短。

区别

沙田柚：果实呈梨形，单果重约500克，果肉淡黄色，甜度高，酸度低。果皮金黄，易剥，适合鲜食。成熟期在11月，可存放3个月以上。

其他柚子：如琯溪蜜柚果实圆形，单果重800克左右，果肉粉红色，酸甜适中。果皮粗糙，较难剥开。成熟期在10月，存放期约1个月。