蒲公英和苦麻菜的区别是什么?

蒲公英和苦麻菜都是常见的野生植物，但外形和用途不同。蒲公英开黄色小花，种子像白色小伞，可入药或泡茶。苦麻菜叶子边缘有锯齿，开白色小花，常被当作野菜食用。两者生长环境相似，但味道和功效差异明显。

区别

蒲公英：植株高度约20到50厘米，叶子呈锯齿状，根部褐色。花朵鲜黄色，种子成熟后形成白色绒球，随风飘散。全株可入药，有清热解毒功效，也可泡茶饮用。味道微苦，适合干燥后使用。

苦麻菜：植株更高，可达60厘米以上，叶子细长边缘有深锯齿，茎秆中空。花朵白色，成簇开放。嫩叶可当野菜食用，口感略带苦涩，富含维生素。常生长在田间地头，春季采摘最佳。