三杯鸡和可乐鸡有什么区别呢?

三杯鸡和可乐鸡都是经典的家常菜，但做法和味道不同。三杯鸡用一杯酱油、一杯米酒、一杯麻油调味，口感偏甜香，带点酒香；可乐鸡用可乐代替糖，甜味更直接，肉质软嫩，适合喜欢甜口的人。

区别

三杯鸡：以酱油、米酒、麻油三种调料命名，不加水直接焖煮，味道偏醇厚，米酒香气突出，鸡肉紧实有嚼劲，适合喜欢传统风味的人。

可乐鸡：用可乐代替糖和调味料，甜味更浓，汤汁收汁后粘稠，鸡肉软烂易脱骨，做法简单，适合喜欢甜食或给孩子做饭的家庭。