时间:01-18人气:11作者:清樽独醉
榨汁机和搅拌机都是处理食材的电器,但工作方式和用途不同。榨汁机主要分离果汁和果渣,适合喝纯果汁;搅拌机则将食材打成细腻糊状,适合做奶昔或浓汤。
区别
榨汁机:通过高速旋转的刀片将水果蔬菜切碎,离心力分离汁液和果渣。出汁率高,适合制作清爽饮品,但会丢弃部分纤维和营养。清洗方便,体积小巧。
搅拌机:用强力刀片将食材完全打碎,保留全部纤维和营养。适合制作浓稠食物如果昔、蔬菜泥或酱料。功率较大,能处理冰块和坚硬食材,但体积较大,清洗稍复杂。
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