燕窝保质期和保存期一样吗?

燕窝的保质期和保存期不一样。保质期是指燕窝在规定条件下能保持品质的时间，过期后可能变质不能食用；保存期则是燕窝可以安全存放的最长时间，过期后即使没变质也不建议食用。

区别

保质期：指燕窝在特定储存条件下（如干燥、避光）能保持原有风味和营养的时间，比如干燕窝保质期一般是2年。过期后燕窝可能出现霉变、营养流失，食用可能危害健康。商家会在包装上明确标注，消费者需留意日期。

保存期：指燕窝从生产到食用前的最长存放时间，包含保质期和额外缓冲期。比如保存期3年的燕窝，前2年是保质期，第3年虽未变质但品质下降。保存期更侧重食品安全，即使外观正常，过期后也不建议食用。