70度醋精和30度的醋精有什么区别?

70度醋精和30度醋精的主要区别在于酸度和用途。70度醋精酸度更高，适合稀释后使用；30度醋精酸度较低，可直接用于烹饪或调味。

区别

70度醋精：这种醋精酸度极高，不能直接食用，需要按比例稀释才能使用。一般用于家庭清洁或食品加工，比如腌制泡菜时调节酸度。使用时需小心，避免接触皮肤或眼睛。一瓶70度醋精可以稀释成多瓶低度醋，性价比高。

30度醋精：酸度适中，可直接用于凉拌菜或调味，无需稀释。日常烹饪中更常见，比如做糖醋排骨或调制蘸料。使用方便，适合家庭日常烹饪，但清洁效果不如70度醋精强。