白露茶和春茶的区别?

白露茶和春茶的主要区别在于采摘时间和风味特点。白露茶在秋季白露节气前后采摘，茶汤滋味醇厚，香气沉稳；春茶则在春季采摘，茶汤鲜爽，香气清高。两者因季节不同，内含物质和口感差异明显。

区别

白露茶：白露茶在9月左右采摘，经过夏季生长，茶叶积累较多茶多酚和矿物质，茶汤颜色偏深，滋味浓醇，带有熟果香或木质香。冲泡后茶汤耐泡，回甘持久，适合喜欢浓郁口感的人。

春茶：春茶在3-4月采摘，经过冬季休养，茶叶氨基酸含量高，茶汤鲜爽甘甜，香气清新，常带有花香或嫩叶香。冲泡后茶汤明亮，口感轻盈，适合追求清新口感的人。