微波炉跟烤箱的区别在哪里呢?

微波炉和烤箱的主要区别在于加热方式和用途。微波炉用电磁波快速加热食物内部，适合快速解冻或加热熟食；烤箱通过热风烘烤，适合做需要外皮酥脆的食物，比如烤鸡或蛋糕。

区别

微波炉：利用微波让食物内部分子振动生热，加热速度快，适合做汤、热牛奶这类需要快速处理的食物。但加热后食物表面不脆，味道偏清淡，适合日常简单烹饪。

烤箱：通过加热管产生热风，慢慢烘烤食物，表面金黄酥脆，适合烤红薯、披萨这类需要外焦里嫩的食物。耗时较长，但能做出更丰富的口感和香味，适合烘焙爱好者。