琼珍牌红星月饼和广式月饼有什么不同?

时间:01-17人气:25作者:渺兒依柔

琼珍牌红星月饼和广式月饼的主要区别在于风味、制作工艺和外观。琼珍牌红星月饼以豆沙、莲蓉等传统馅料为主,口感偏甜,饼皮较厚实;广式月饼则讲究皮薄馅多,馅料多样,包括蛋黄、肉类等,整体风味更丰富。

区别

琼珍牌红星月饼:这款月饼主打经典传统风味,馅料以甜味为主,比如豆沙、枣泥等,甜度较高。饼皮偏厚,咬起来有嚼劲,适合喜欢浓郁口感的人。包装多采用红色喜庆图案,适合节日送礼。每块月饼重量约200克,个头较大,分量足。

广式月饼:广式月饼以皮薄馅多著称,饼皮层次分明,口感酥软。馅料种类丰富,有咸蛋黄、叉烧、五仁等,甜咸搭配得当。整体甜度适中,更注重馅料的细腻和鲜美。单个月饼重量约100克,小巧精致,适合全家分享。

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