橘子和柑区别是什么?

橘子和柑都属于柑橘类水果，外形相似，但存在明显区别。橘子果实较小，果皮易剥，果肉多汁；柑果实较大，果皮较厚，剥皮稍费力。橘子味道偏甜，柑则酸甜适中。橘子成熟期多在秋冬，柑的成熟期稍晚。两者在食用方法和保存时间上也有不同。

区别

橘子：橘子个头小巧，果皮薄且光滑，用手轻轻一剥就能分开。果肉分成多个小瓣，每瓣果肉饱满，汁水丰富，吃起来清甜爽口。橘子树生长周期短，一般3年就能结果，产量较高。剥开橘子后，果皮和果肉容易分离，适合直接食用或榨汁。

柑：柑的果实比橘子大，果皮较厚且略显粗糙，剥皮时需要一些力气。果肉瓣数较少，果粒紧实，酸甜味更浓。柑树生长周期较长，需要4-5年才能结果，但果实保存时间比橘子长1-2周。柑的果皮较难剥离，适合切片食用或制作果脯。