卷饼和煎饼有什么区别呢?

卷饼和煎饼都是面食，但做法和吃法不同。卷饼用薄面皮卷馅料，像春卷；煎饼是面糊摊成饼，直接吃或夹菜。

区别

卷饼：薄面皮包裹馅料，如蔬菜、肉类，口感软糯，方便手拿。常见于街头小吃，分量适中，适合快速解决一餐。

煎饼：面糊在热锅上摊成圆形，外脆内软，可加鸡蛋、葱花。分量较大，常当早餐或主食，搭配酱料更香。