冰柜的冷藏和冷冻的区别是什么?

冰柜的冷藏和冷冻主要区别在于温度设置和用途。冷藏温度在0-10摄氏度之间，适合短期存放蔬菜、水果和剩菜；冷冻温度在-18摄氏度以下，用于长期保存肉类、海鲜和速冻食品。冷藏区湿度较高，食物不易结冰；冷冻区湿度低，食物会结冰保存更久。

区别

冷藏：冷藏区温度较高，适合存放容易变质的食物，比如新鲜蔬菜、水果和饮料。这里的食物能保持新鲜状态，但存放时间较短，一般不超过3天。冷藏区湿度大，食物不会结冰，口感更接近自然状态，适合日常使用。

冷冻：冷冻区温度极低，能达到-18摄氏度以下，专门用于长期保存食物。肉类、海鲜和速冻食品放在这里可以存放3个月以上，不会变质。冷冻区湿度低，食物会结冰，取出后需要解冻才能食用，适合批量储存食材。