烧烤木炭和竹炭在外观有什么区别呢?

烧烤木炭颜色偏深，表面有较多裂纹，形状不规则；竹炭颜色较浅，质地更均匀，常有棱角分明的块状。

区别

烧烤木炭：木炭呈深褐色或黑色，表面粗糙，裂纹多且深，形状多为不规则块状或碎屑，燃烧时火焰较大，烟味较浓。常见于传统烧烤摊，重量较轻，一袋约5公斤。

竹炭：竹炭颜色偏灰黑，表面光滑细腻，裂纹少，形状多为规整的方形或长条，燃烧时火焰稳定，烟味淡。多用于高端烧烤或韩式烤肉，重量较重，一袋约3公斤。