同样都是鸡蛋,土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别吗?

时间:01-18人气:11作者:挥剑断情

土鸡蛋和普通鸡蛋在营养、口感和价格上都有不同。土鸡蛋散养鸡产下,蛋黄颜色深,味道更香;普通鸡蛋笼养鸡产下,蛋黄较浅,价格便宜。

区别

土鸡蛋:散养鸡吃虫子和谷物,蛋黄橙红,蛋白质含量高,口感细腻,适合蒸蛋或水煮。每只蛋价格约2-3元,适合注重营养的人。

普通鸡蛋:笼养鸡吃饲料,蛋黄淡黄,脂肪含量低,产量高,价格实惠,每只约1元。适合日常炒菜或烘焙,性价比高。

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