铸铁壶和生铁壶的区别?

铸铁壶和生铁壶的主要区别在于材质和用途。铸铁壶由铁水浇铸后冷却而成，表面光滑，适合煮茶；生铁壶则是直接用生铁块锻造，质地粗糙，多用于熬药或炖汤。

区别

铸铁壶：采用高温熔化的铁水浇铸成型，壶壁均匀，导热快，保温效果好。壶身光滑细腻，适合冲泡茶叶，能保留茶香。使用时需注意防锈，定期保养。价格适中，适合家庭日常煮茶。

生铁壶：由生铁块手工敲打制成，壶壁较厚，质地粗糙，导热慢但储热久。壶内常有自然形成的铁锈层，适合熬煮中药或炖煮食材，能增加矿物质。价格较高，多见于传统中药房或老字号店铺。