咖啡豆和巧克力豆的区别?

咖啡豆是咖啡树的果实种子，经过烘焙后研磨冲泡成饮品；巧克力豆则是可可树的果实种子，经过发酵、烘焙和加工制成巧克力原料。两者来源不同，用途和风味也有明显差异。

区别

咖啡豆：咖啡豆呈椭圆形，颜色偏深褐色，带有苦酸香气。烘焙后释放浓郁香味，适合冲泡热饮或制作冰咖啡。每颗咖啡豆含有咖啡因，能提神醒脑。全球年产量超过1000万吨，主要产地包括巴西、越南和哥伦比亚。

巧克力豆：巧克力豆呈扁平状，颜色为紫红色或浅棕色，发酵后带有独特果香。加工后制成巧克力，口感甜润，富含脂肪和抗氧化物质。可可豆年产量约500万吨，主产地为科特迪瓦、加纳和厄瓜多尔。