四季青和铁观音的区别?

四季青和铁观音都是茶叶，但四季青属于绿茶，铁观音属于乌龙茶。四季青采摘时间早，外形细嫩，口感清爽；铁观音经过发酵，外形卷曲，香气浓郁。四季青适合夏天饮用，铁观音适合秋冬品饮。

区别

四季青：四季青是绿茶的一种，每年春天采摘，叶片细小呈翠绿色。冲泡后茶汤清澈，味道鲜爽，带有淡淡的花香。因为未经发酵，保留了茶叶的天然物质，维生素含量高，适合清热解暑。价格相对亲民，适合日常饮用。

铁观音：铁观音是乌龙茶的代表，经过半发酵工艺，叶片卷曲如铁，色泽墨绿。冲泡后香气持久，带有兰花香和果香，滋味醇厚回甘。发酵过程让茶多酚部分转化，口感更柔和，适合暖胃提神。价格较高，常用于待客或礼品。