西柚就是柚子吗有什么区别?

西柚不是普通的柚子，它是柚子与橙子杂交培育出的品种。西柚个头较小，果皮偏黄，果肉多为粉红色或红色，味道酸甜中带点微苦。普通柚子个头大，果皮厚实，果肉多为白色或淡黄色，味道偏甜微酸。

区别

西柚：个头较小，像拳头大小，果皮薄且光滑，果肉颜色鲜艳，粉红或红色，水分多，味道酸甜带苦，适合榨汁或做沙拉。含维生素C高，热量较低，每100克约30千卡。

柚子：个头较大，比篮球小一点，果皮厚且粗糙，果肉多为白色，味道甜中带酸，果肉饱满，适合直接剥开吃。含糖量较高，每100克约35千卡，膳食纤维丰富，适合饭后食用。