沙枣和酸枣有什么区别呢?

沙枣和酸枣都是枣类，但沙枣偏甜，适合直接吃或做零食；酸枣味道酸，多用来加工成果汁、果酱或入药。

区别

沙枣：果实较大，颜色偏黄或红，果肉甜软，含糖量高，常当水果吃。树皮粗糙，叶子银白色，耐旱耐寒，适合北方种植。每年9月成熟，采摘后可直接晒干保存。

酸枣：果实小，深红色，果肉极酸，几乎不生吃。富含维生素C和有机酸，多用于加工饮料或中药。树皮光滑，叶子翠绿，适应性强，生长在山区或丘陵。8月成熟，需及时采摘以防脱落。