橙雪球和奶酪的区别?

橙雪球是一种用橙子果肉和奶油制成的甜点，口感清爽，带有橙子的酸甜味。奶酪则是用牛奶发酵制成的乳制品，味道浓郁，质地偏咸或偏酸，常用于烹饪或直接食用。

区别

橙雪球：主要由橙子果肉和奶油混合制成，颜色偏橙黄，口感轻盈，适合作为餐后甜点或夏日冷饮。制作过程需要冷冻定型，保存时间较短，一般建议在3天内食用完。热量较低，每份约含150千卡。

奶酪：以牛奶为原料，通过发酵和凝乳工艺制成，颜色呈乳白色或淡黄色，质地可以是软硬不一的固体。保存时间较长，冷藏条件下可存放1个月。热量较高，每100克约含300千卡，富含蛋白质和钙质。