石蛋与皮蛋的区别?

石蛋是天然形成的圆形石头，表面光滑多孔，常见于河床或海滩；皮蛋是用鸭蛋或鸡蛋经草木灰、石灰等材料腌制而成的加工食品，呈半透明状，有独特风味。

区别

石蛋：石蛋是自然形成的矿物，主要成分是二氧化硅，硬度较高，耐高温耐腐蚀，常用于装饰或园林景观。它的重量较大，表面常有天然纹理，每颗形状大小各异，无法人工复制。石蛋的形成需要数百万年地质作用，属于不可再生资源。

皮蛋：皮蛋是人工加工的食品，由禽蛋经过碱性物质腌制而成，质地软嫩，切开后可见松花状花纹。它的制作周期约20天，可直接食用或用于烹饪菜肴。皮蛋富含蛋白质和矿物质，但钠含量较高，不宜过量食用。保质期约3个月，需冷藏保存。