绿茶瓜片和毛尖区别?

绿茶瓜片和毛尖都是中国名优绿茶，但外形和口感不同。瓜片叶片较大，呈单片状，不带芽头，味道醇厚；毛尖则细小弯曲，带嫩芽，滋味鲜爽。

区别

绿茶瓜片：产自安徽六安，叶片扁平光滑，形似瓜子，采摘时只取叶片，不取芽头。冲泡后汤色清亮，香气持久，入口甘醇，适合喜欢厚重口感的人。制作工艺独特，需经过炒青、烘焙等步骤，成品耐泡，可冲泡3-4次。

毛尖：主要产自河南信阳或湖南等地，条索紧细，白毫显露，采摘时保留一芽一叶或一芽二叶。冲泡后汤色嫩绿，香气清新，滋味鲜爽回甘，口感轻盈。制作注重杀青和揉捻，成品更显鲜嫩，一般冲泡2-3次后味道渐淡。