冰咖啡和热咖啡含量一样吗?

时间:01-17人气:13作者:騎豬去撞樹

冰咖啡和热咖啡的咖啡因含量基本相同,主要取决于咖啡豆的种类、用量和冲泡方式,而不是温度。

区别

冰咖啡:制作时常用冷萃或冰滴法,浸泡时间长达12小时,咖啡因释放更充分,每杯约含95毫克咖啡因。饮用时加入冰块,体积增加但浓度不变。

热咖啡:热水冲泡时间短,约3-5分钟,咖啡因释放较快,每杯同样含95毫克左右。体积固定,口感更浓郁,适合快速提神。

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