直冷和水冷展示柜有什么区别?

直冷展示柜靠冰箱内壁自然散热降温，结构简单价格低；水冷展示柜用水循环系统带走热量，制冷更均匀但成本高。

区别

直冷展示柜：采用直接蒸发制冷方式，冷气由蒸发器自然扩散到柜内。温度分布不均，靠近蒸发器的地方更冷。需要定期手动除霜，否则结冰影响制冷效果。适合小型店铺或预算有限的场景，耗电量相对较低，维护简单。

水冷展示柜：通过水泵驱动冷却液循环流动，将热量传递到外部散热器。柜内温度更稳定均匀，不会出现局部过冷或结霜问题。适合对温度控制要求高的环境，如生鲜超市或高端商店。初期安装成本高，需要额外空间放置水泵和散热设备，但长期运行更省电。