时间:01-17人气:18作者:丑得很别致
金砖茶和黑茶都是发酵茶,但制作工艺和外形不同。金砖茶是压制成长方形的砖块,而黑茶多为散茶或饼状。金砖茶主要产自内蒙古,适合煮饮;黑茶产自湖南、云南等地,适合泡饮。两者口感也有差异,金砖茶味道浓郁,黑茶则更醇厚。
区别
金砖茶:金砖茶是用茶叶压制成砖状,外形规整,便于储存和运输。它的原料多为老茶叶,经过高温蒸压制成,颜色深褐。金砖茶适合煮着喝,茶汤颜色红浓,味道醇厚,带有独特的陈香。饮用时可以加奶或盐,适合寒冷地区。保质期较长,存放3年以上风味更佳。
黑茶:黑茶是经过微生物发酵的茶叶,外形多为散茶或饼状,颜色乌黑。原料以嫩叶为主,发酵过程自然,茶汤橙黄透亮。黑茶适合冲泡,口感顺滑,有淡淡的甜香。它有助于消化,适合日常饮用。黑茶存放2-5年最佳,时间过长容易失去风味。
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