加利福尼亚有什么特产和美食?

加利福尼亚的特产和美食丰富多样，既有新鲜的海产，也有独特的农产品。这里的三文鱼、牛油果和葡萄酒世界闻名，还有墨西哥风味的卷饼和海鲜浓汤。街头小吃如热狗和炸玉米饼也很受欢迎。水果方面，草莓和樱桃品质极佳，坚果类如杏仁和核桃产量丰富。

区别

特产：加利福尼亚的特产以农产品和加工品为主，包括牛油果、葡萄酒、杏仁和开心果。这些产品得益于当地阳光充足的环境，品质上乘。葡萄酒纳帕谷的赤霞珠和索诺玛的黑皮诺尤为知名。坚果类则通过机械化大规模生产，出口到全球各地。

美食：美食更注重烹饪方式和风味融合，如墨西哥卷饼配鳄梨酱、海鲜浓汤加入柠檬和辣椒。街头小吃如热狗夹烤肉和炸玉米饼涂莎莎酱，体现了当地多元文化的影响。水果类如草莓派和樱桃冰沙，则是将新鲜水果制成甜点，口感清爽。