爆米花和冒泡泡的区别?

爆米花是玉米粒加热后膨胀形成的零食，外脆内软，常见于电影院。冒泡泡是液体受热时产生的气体现象，常见于开水或沸腾的饮料。

区别

爆米花：玉米粒在高温下内部水分变成蒸汽，撑破外壳膨胀成白色花状。整个过程需要2-3分钟，体积增大约10倍。口感酥脆，带有甜味或咸味，常作为零食食用。

冒泡泡：液体受热后，底部产生的蒸汽上升至表面形成气泡。气泡破裂时发出“咕嘟”声，水温达到100摄氏度时最明显。常见于烧水或煮汤，是加热过程中的自然现象，本身不作为食物。