时间:01-17人气:18作者:女爷范
金沙回沙是金沙酒的一种特殊工艺版本,经过多次发酵和窖藏,口感更醇厚;而普通金沙酒是基础款,工艺相对简单,适合日常饮用。
区别
金沙回沙:采用传统回沙工艺,发酵周期长达9个月以上,窖藏时间至少3年,酒体呈现琥珀色,入口绵柔,回味带甜香,适合宴请或收藏。每瓶价格在300元以上,产量较少。
金沙:采用快速发酵工艺,发酵周期约2个月,窖藏时间1年左右,酒体清澈,入口辛辣,回味短促,适合朋友聚会或日常佐餐。每瓶价格在100元左右,产量大,市场常见。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com