电烤箱与电烤炉有什么区别?

电烤箱和电烤炉都是厨房电器，但用途不同。电烤箱适合烘焙、烤制整只鸡或蛋糕，容量较大，能均匀加热食物。电烤炉则更适合烤面包片、香肠等小份食物，体积小巧，加热速度快。

区别

电烤箱：容量一般在20升以上，有上下加热管和风扇，能实现多层烤制，适合家庭烘焙或烤制整鸡。温度控制精确，可设置150到250度，耗时较长，约30分钟到1小时。

电烤炉：容量通常在10升以下，只有顶部或底部加热管，适合单人或双人份食物。加热速度快，5分钟内就能预热，但只能烤制一层食物，温度范围在100到200度之间，适合快速加热小份食材。