速冻柜风冷和直冷区别是什么?

速冻柜风冷和直冷的主要区别在于制冷方式和温度均匀性。风冷柜用风扇吹冷气，温度分布更均匀，结冰少；直冷柜靠蒸发器直接吸热，温度不均，容易结霜，但价格便宜。

区别

风冷柜：内部有风扇循环冷气，温度稳定，食物不会粘在一起，除霜方便，适合存放多种食材。缺点是食物容易风干，噪音稍大，价格较高。

直冷柜：靠蒸发器直接降温，结构简单，价格便宜，保湿效果好。但温度不均，容易结霜，需要手动除霜，适合存放少量食物或短期使用。