杏子和桃子有什么关系?

杏子和桃子都属于蔷薇科李属，是近亲水果，外观和口感相似，但杏子偏小偏酸，桃子偏大偏甜。

区别

杏子：个头较小，表皮光滑，果肉偏黄，味道酸甜，核易分离，适合做果干或蜜饯。成熟期在5-6月，热量较低，每100克约40千卡。

桃子：个头较大，表皮绒毛多，果肉偏白或红，味道清甜多汁，核较难分离，适合鲜食或做罐头。成熟期在6-8月，热量稍高，每100克约50千卡。